Med

..letos včelky byly pilné a dopřály nám snůšku bohatou né na množství, ale  na druhy :) děkujeme jim za jejich vyčerpávající práci !...

Med květový smíšený, který pochází z lesních bylin, malin, ostružin, kvetoucích luk a stromů. Barvička je zlatavě hnědá, vůně i chuť je vyvážená a lahodná.

Med pastovaný, který jsme pro Vás připravili  mícháním v průběhu krystalizace, takže je z medu vláčná pasta, která již dál netuhne.

Med s lípou, který pochází z květů lípy a lučních květů. Chuť je lehce ostřejší. Přidanou hodnotu lípy, asi nemusí člověk popisovat :)

Med s javorem, který pochází z květů javoru mleče , klenu a lučních květů. Letos kvetly hojně,dlouho a nádherně. Barva je zlatá a chuť je lehce výraznější. Javor je plný síly a obsahuje spoustu důležitých vitamínů a minerálů. Jen je ho oproti ostatním druhům málo, takže asi v nabídce nebude dlouho.

Dále nabízíme surový propolis, ze kterého si můžete vyrobit výbornou mastičku nebo tinkturu :)




Ochucený med

Med s ovocem/kořením je pastovaný med smíchaný s lyofilizovaným ovocem/kořením (sušené mrazem). Tímto procesem ztrácí pouze vodu, ale živiny a vitaminy v něm zůstávají zachovány - hodí se na pečivo, na palačinky, do kaší, smoothie, do čajů , našlehaného mléka nebo jen tak mlska na lžičce

Lyofilizované ovoce/koření výhradně nakupujeme od české rodinné firmy, která lyofilizuje ovoce vypěstované českými zahrádkáři a sadaři. Pouze exotické ovoce/koření nakupují v zahraničí.

Konzistence je při pokojové teplotě - vláčná pasta, která jde lehce roztírat a ujídat 😊

Když chcete darovat něco dobrého a zdravého, tak darujte ochucený med :) Výborný pro děti i dospělé...

Med s kořením  se může použít do čajů, na ochucení marinád, na tousty...


Dále u nás můžete najít med a "superpotraviny " (matcha bio, goji bio, baobab bio, zelený ječmen bio, borovicové jehličí bio)



Chovatelská činnost

Chováme s láskou včelu kraňskou, alpského typu. Je to krásná práce, která nás naplňuje. Život včel je tak hrozně zajímavý, že by člověk nemusel mít ani televizi... Každý den, nám předávájí část svého tajuplného životního příběhu a ukazují nám, jak mocná čarodějka příroda vlatně je...

Matky odchováváme v plemenáčích 39 x 24 cm, 2 - rámkových.

Matky se po oplození nechají rozklást a po prohlídce plodu se dělá výběr matek.