O nás

Včelařství, které stojí na tradici, rodině a poctivé práci.

Včelaříme na Vysočině, konkrétně v oblasti Hroznatína a jeho širšího okolí, kde se naše rodina věnuje včelám už více než 100 let.
Od pradědy přes dědu a tátu až po mě – Josefa ml.

Na rodinnou tradici navazuji s plnou odpovědností a respektem k práci předchozích generací. U úlů však nestojím sám – do chodu včelařství je stále zapojen i můj táta Josef a maminka Marie, moje žena Jana i naše čtyři děti. Každý podle svých možností.

 

V souladu s přírodou

Včely respektujeme a pečujeme o ně s ohledem na jejich přirozené potřeby. Pracujeme šetrně a bez zbytečných zásahů.

Příroda pro nás není jen inspirací. Je každodenní součástí naší práce i odpovědnosti.

 

Poctivá práce, ne velkovýroba

Nevyrábíme ve velkém.

Každý výrobek projde našima rukama – od práce u včel až po plnění a balení. Med plníme ručně a etikety lepíme také ručně. Svíčky z vlastního vosku odléváme kus po kuse.

Ruční práce s sebou nese drobné odlišnosti. Každý kus je originál – poctivý, skutečný a jedinečný.

 

Vlastní produkce

Veškerý med a včelí produkty pocházejí výhradně z našich vlastních včelstev.

Do ochucených medů používáme lyofilizované ovoce od pečlivě vybraných dodavatelů, u kterých známe původ i způsob zpracování. Díky tomu víme, odkud každý výrobek pochází, a můžeme za něj převzít plnou odpovědnost.

 

Včelí produkty, které mají smysl

Včelí produkty pro nás nekončí u medu. Snažíme se smysluplně zpracovat vše, co včely přirozeně dávají, a využít tyto suroviny s respektem.

Včelí vosk používáme nejen na svíčky, ale i na balzámy na dřevo, péči o kožené výrobky nebo domácí kosmetiku. Podobně přistupujeme k propolisu – od tinktur až po další výrobky navazující na tradiční využití.

Nové produkty u nás nevznikají podle trendů, ale tehdy, když víme, že je dokážeme vyrábět poctivě, s jasným původem a v kvalitě, za kterou se můžeme postavit.

 

Práce, která dává smysl

To, co začalo jako rodinný způsob života, je dnes i naší obživou. Většinu času trávíme u včel, při výrobě a v terénu – ne u obrazovek.

Věříme, že poctivá práce je vidět i bez každodenní prezentace. To, co nestíháme sdílet online, se snažíme odvést v realitě.

 

Pokud hledáte včelí produkty s jasným původem a poctivým přístupem, jste u nás správně.